いわしエキス
鶴橋商店がお届けする「いわしエキス」は、韓国で「ミョルチジョッ」とも呼ばれるいわしの魚醤油です。豊かなコクとうまみが凝縮されており、本格的なキムチを漬けるときには欠かせない調味料の必需品です。 キムチ作りにはもちろん、ナムルやチゲなど様々な韓国料理の味付けや隠し味としても幅広くご利用いただけます。 韓国のイワシエキスをお探しの方や、ご家庭で本場の味付けを楽しみたい方にぴったりの調味料です。日々の韓国料理づくりにぜひご活用ください。
購入で 4pt 貯まります
期間限定
送料 通常1,100円 のところ 770円
北海道 2,200円／沖縄県 2,070円
10月31日まで・330円引き
定期便なら 毎回10%OFF・ポイント2倍
回数の縛りなし・解約はいつでも（スキップ・お届け内容の変更は次回お届け日の4日前まで）
お客様の声
まだレビューはありません。
食べ方・盛り付け
よくあるご質問
どんな料理に使えますか？
保存方法を教えてください。
開封後はどのように保存すればよいですか？
送料はいくらですか？
会員登録しないと購入できませんか？
定期便での購入はできますか？
商品情報
※数値は目安です。製品により異なります。
770円〜。お届け先の地域と、お選びいただいた商品の数によって変わります（ご注文手続きで確定します）。詳しくは特定商取引法に基づく表記 をご覧ください。
読みもの
【鶴橋初心者ガイド】駅前商店街と生野コリアタウンの違いは？それぞれの魅力と巡り方
大阪の鶴橋駅前商店街と生野コリアタウンの違いを徹底比較。歴史ある市場の風情が残る駅前と、食べ歩きやコスメが充実したコリアタウンの特徴、徒歩での移動時間、効率的なおすすめ観光ルートまで鶴橋の老舗が詳しく解説します。
キムチは冷凍保存できる？食感を損なわない保存・解凍のコツと活用レシピ
キムチは冷凍保存が可能です。そのまま凍らせると白菜の水分が抜けてシャキシャキ感が落ちやすいため、小分けの密閉や加熱調理への活用が美味しく食べきる鍵になります。冷凍の手順や解凍のコツ、冷凍キムチにぴったりの活用法を詳しく解説します。
鶴橋のお土産ならこれ！贈り物にも喜ばれるキムチの選び方とおすすめ3選
大阪・鶴橋でお土産やギフトに喜ばれるキムチの選び方を徹底解説。定番の白菜キムチから人気のチャンジャ、変わり種まで、外さないおすすめ3選と持ち帰り時のにおい対策、おいしい食べ方の工夫を紹介します。