2025年11月28日(金) ・更新 2026年9月12日(土) ・読了目安 1分 知られざるごぼうの魅力! 鶴橋商店 大阪・鶴橋のキムチ・チャンジャ製造販売 これから旬を迎える野菜の”ごぼう” 今回はごぼうの栄養やキムチとの相性についてご紹介します! ごぼうに含まれる栄養 食物繊維が豊富 毎日の食卓にピッタリのごぼうキムチをぜひお試しください! ごぼうキムチはこちらから この記事をシェア X LINE Facebook URLをコピー 新着のコラムやお知らせは、会員登録や公式LINEでも受け取れます。 この記事を書いた人 鶴橋商店 大阪・鶴橋のキムチ・チャンジャ製造販売 大阪・鶴橋で70年以上、手づくりのキムチとチャンジャを作り続けています。保存料・着色料は使わず、創業から受け継いだ薬念(ヤンニョム)の配合を守って、その日の気温と素材を見ながら漬け込んでいます。店頭とオンラインで、漬かり具合を見きわめてからお届けしています。