鶴橋商店

鶴橋の商店街を歩く——キムチの街のなりたち

駅を降りた瞬間に香りが変わる街、鶴橋。キムチと韓国食材の店が並ぶ商店街の歩き方をご紹介します。

チャンジャの食べ方と、お酒との合わせ方

チャンジャを買ったものの食べ方に迷う方へ。少量ずつ楽しむコツと、お酒・ごはんとの合わせ方をまとめました。

キムチのおいしい食べ方と、漬かり具合の見分け方

買ってきたキムチを最後までおいしく食べきるための、漬かり具合の見分け方と食べ方の工夫をまとめました。